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Ricette tipiche pugliesi e non solo

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CHI SONO

Rita Caputo

Adoro cucinare e portare in tavola la tradizione pugliese! Nel mio Blog potrai conoscere o assaporare i piatti antichi, rustici, casarecci, semplici della Puglia!

Leggi di più
Rita Caputo ~ Food Blogger Puglia

@cucinapugliese

  • 💐🌻☀️ PASTICCIOTTO LECCESE ☀️🌻💐
Un morso di dolcezza salentina che che addolcisce anche il lunedì!!!🥰🤤

Se siete curiosi di leggere la ricetta..
👉 IL LINK DELLA RICETTA È NELLE STORIE  OPPURE POTETE TROVARLA DIRETTAMENTE NEL MIO SITO WEB: lacucinapugliese.org 🌹
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  • PIPI FRITTI SALENTINI CHE DELIZIA!!!💓💓💓
Un antipasto o contorno semplice da preparare ma davvero gustoso!🥰

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  • Oggi in tavola un piatto che profuma di mare...🌊😋
Trofie con frutti di mare, tra cozze, calamari, scampi e un profumo che fa venire fame solo a guardarlo 😋
Chi ne vorrebbe un piatto? ❤️
  • Una dolce coccola del Lunedì: TETTE DELLE MONACHE! 😍
Soffici, delicate e ripiene di crema… queste delizie sono tipiche di Altamura (BA) e conquistano al primo morso! 💖
Le avete mai preparate in casa?🤗

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  • ORECCHIETTE ALLE CIME DI RAPA: un piatto che racchiude tutta la tradizione pugliese!🏠🇮🇹🥰

Buon appetito e buon inizio settimana con gusto!!✨

POTETE TROVARE LA VIDEO RICETTA NELLE STORIES CLICCANDO SUL LINK O ANDARE DIRETTAMENTE SUL MIO CANALE YOUTUBE "La Cucina Pugliese"!🌹
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  • Il sapore buonissimo dei frutti di mare crudi!😍😍😍
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  • PAPARINE CON OLIVE NERE: Una ricetta che nasce dalla tradizione contadina, quando si utilizzavano le risorse spontanee della terra per creare piatti semplici ma ricchi di gusto. Ancora oggi, la paparina è una delle verdure più apprezzate del Salento, un vero e proprio simbolo della cucina povera trasformata in prelibatezza.🥰

E voi avete mai assaggiato questo piatto? ☺️
Vi leggo nei commenti e vi auguro un buon Lunedì ❤️

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  • Il profumo del mare in un guscio.. Chi riesce a resistere a una cozza così? 😍🌊🥰

E voi come preferite gustarle: crude o cotte? ☺️

❤️ Vi leggo nei commenti e vi auguro un buon inizio settimana ☀️
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