Ricette tipiche pugliesi e non solo
Nella cucina mediterranea, i frutti di mare sono uno dei prodotti più amati e ricercati nella gastronomia di mare. Sono un alimento molto versatile e possono essere combinati con altri cibi per creare pasti deliziosi. Tra i frutti di mare che sono molto presenti sulle […]
Una variante alle tipiche polpette di carne sono le Polpette di melanzane alla pugliese!
Un piatto mediterraneo molto gustoso è la Tolica salentina!
La cucina pugliese è una cucina saporita dai mille sapori, dai mille odori, dai mille nomi, dai poveri ingredienti.
Uno dei dolci simbolo del Salento è il Pasticciotto leccese!
Una delle specialità gastronomiche pugliesi sono i Panzerotti fritti!!!
Un piatto molto gustoso della tradizione gastronomica pugliese sono i Lampascioni lessi!
Tra i prodotti che fanno parte della gastronomia pugliese c’è il Vincotto!
Uno dei prodotti tipici della gastronomia putignanese è la Farinella!
Tra i formaggi freschi tipici pugliesi c’è la Mozzarella Fior di latte!
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