La cucina pugliese è una cucina saporita dai mille sapori, dai mille odori, dai mille nomi, dai poveri ingredienti.
Tag: specialità barese
Panzerotti fritti pugliesi
Una delle specialità gastronomiche pugliesi sono i Panzerotti fritti!!!
Lampascioni Lessi
Un piatto molto gustoso della tradizione gastronomica pugliese sono i Lampascioni lessi!
Vincotto pugliese
Tra i prodotti che fanno parte della gastronomia pugliese c’è il Vincotto!
Cozze pelose
Uno dei frutti più prelibati e tipici delle coste del meridione sono le Cozze pelose!
Ciliegia Ferrovia di Turi
Tra le specialità agroalimentari della Puglia c’è la Ciliegia Ferrovia!
Canestrato Pugliese
Uno dei formaggi tipici pugliesi è il Canestrato!
Lampascioni
La Puglia è una terra ricchissima di eccellenti prodotti…una riserva di beni agroalimentari da scoprire!
Turcinieddhri (Gnummareddi)
Uno dei prodotti tipici dell’antica tradizione culinaria salentina sono i Turcinieddhri!
Panino col polpo alla brace
Tra le eccellenze gastronomiche pugliesi c’è il Panino col polpo alla brace!
