Ricette tipiche pugliesi e non solo
La Puglia, terra di sole e tradizioni culinarie ricche, è celebre per la sua cucina semplice ma gustosa.
Tra i protagonisti indiscussi della tavola pugliese, spiccano le Cime di rapa, un ortaggio dalle caratteristiche uniche e dalle proprietà nutrizionali sorprendenti.
La cucina pugliese è una cucina saporita dai mille sapori, dai mille odori, dai mille nomi, dai poveri ingredienti.
Una delle specialità gastronomiche pugliesi sono i Panzerotti fritti!!!
Un piatto molto gustoso della tradizione gastronomica pugliese sono i Lampascioni lessi!
Tra i prodotti che fanno parte della gastronomia pugliese c’è il Vincotto!
Uno dei frutti più prelibati e tipici delle coste del meridione sono le Cozze pelose!
Tra le specialità agroalimentari della Puglia c’è la Ciliegia Ferrovia!
Uno dei formaggi tipici pugliesi è il Canestrato!
La Puglia è una terra ricchissima di eccellenti prodotti…una riserva di beni agroalimentari da scoprire!
Uno dei prodotti tipici dell’antica tradizione culinaria salentina sono i Turcinieddhri!
