Così piccole e saporite, le Lumachine di mare al sugo sono una pietanza gustosa e semplice da preparare.
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Cime di rapa e fagioli
Se un buon piatto volete preparate… le Cime di rapa e fagioli dovete assaggiare!!
Cavatelli con cozze e murici di mare
Se siete amanti del pesce, vi propongo un primo piatto davvero fantastico: sono i Cavatelli con cozze e murici di mare!
Ciambotto di verdure pugliese
Tra i piatti poveri della tradizione culinaria contadina pugliesi c’è il Ciambotto di verdure!
Parmigiana di melanzane alla salentina
Un piatto povero della tradizione culinaria del Salento dal gusto semplice ma molto saporito è la Parmigiana di melanzane!
Farrata di Carnevale di Manfredonia
La Farrata di Carnevale di Manfredonia è una prelibatezza culinaria tipica della regione Puglia, in particolare della cittadina di Manfredonia, situata nel Gargano, in provincia di Foggia.
Dita degli apostoli
Uno dei dolci tipici pugliesi del periodo di Carnevale sono le Dita degli apostoli!
Mandorle ricce di Carnevale
Uno dei dolci tipici pugliesi del periodo di Carnevale sono le Mandorle ricce!
Cipolle al forno
Un saporito contorno ideale per accompagnare piatti di carne o pesce: Le Cipolle al forno!
Cozze alla marinara
Uno dei piatti classici della cucina italiana di mare sono le Cozze alla marinara!
