Una pietanza ideale da preparare in primavera quando le fave sono fresche e morbide: sono le Fave alla poverella.
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Lumachine di mare al sugo
Così piccole e saporite, le Lumachine di mare al sugo sono una pietanza gustosa e semplice da preparare.
Pollo e patate al forno alla pugliese
Se desiderate aggiungere un tocco speciale al vostro menù, il Pollo e patate al forno alla pugliese è una scelta vincente!
Fave fritte
Le Fave fritte, un tesoro della tradizione contadina pugliese, sono irresistibilmente dorate, croccanti e saporite.
Friggitelli al pomodoro
I Friggitelli al pomodoro sono un piatto tradizionale della cucina pugliese che incanta i palati con la loro combinazione di sapori delicati e genuini.
Focaccine pugliesi semplici e saporite
Sei alla ricerca di una ricetta semplice e deliziosa per deliziare la tua famiglia e gli amici?
Le Focaccine pugliesi sono la risposta perfetta!
Scapece gallipolina
Ogni Paese è caratterizzato da tante e importanti tradizioni..e oggi, per conoscere per davvero la natura genuina ed autentica della cucina pugliese..
Cipolle al forno
Un saporito contorno ideale per accompagnare piatti di carne o pesce: Le Cipolle al forno!
Cozze alla marinara
Uno dei piatti classici della cucina italiana di mare sono le Cozze alla marinara!
