Per chi ama i piatti a base di pesce oppure vuole servire ai propri ospiti un secondo leggero e raffinato, i Gamberoni al vino bianco sono l’ideale!
Mese: Gennaio 2019
Tartufi di pandoro con nutella e cocco
Un ottima idea riciclo per utilizzare il pandoro avanzato dopo le feste natalizie o per proporlo ai propri ospiti in modo diverso è grazie ai Tartufi di pandoro.
Lampascioni sott’olio
Una conserva speciale della cucina meridionale sono i Lampascioni sott’olio!
Melanzane sott’olio alla pugliese
Tra le ricette tradizionali pugliesi non possono mancare le Melanzane sott’olio!
Peperoncini piccanti sott’olio
I sapori tipici della propria terra credo siano i sapori più buoni e speciali!
Confettura di fichi
Una delle prime conserve che ci divertiremo a preparare, in Puglia, in vista di autunno e inverno è la Confettura di fichi!
Uva sotto spirito
Una conserva molto apprezzata e preparata in Puglia: l’Uva sotto spirito!
Risotto alla pescatora
Uno dei piatti classici della cucina italiana è il Risotto alla pescatora!
