La Puglia è ricca di tantissimi piatti stuzzicanti, dai sapori rustici e saporiti. E tra questi ci sono le Pucce salentine con olive!
Mese: Agosto 2019
Fusilli con melanzane e olive
Un primo piatto realizzato con ingredienti genuini ed economici: sono i Fusilli con melanzane e olive!
Puccia salentina
Uno prodotti gastronomici tipici della tradizione salentina è la Puccia!
Pitta di patate
Uno dei piatti tradizionali della cucina salentina è la Pitta di patate!
Braciole di cavallo alla pugliese
Uno dei piatti tradizionali della domenica in Puglia sono le Braciole di cavallo!
Fave stufate alla menta
Vi presento un piatto tanto semplice quanto appagante: le Fave stufate alla menta!
Cozze gratinate (racanate)
Il pesce è uno degli ingredienti principi della cultura gastronomica pugliese.
Zuppa di carciofi
Una ricetta che fa parte della mia famiglia è la Zuppa di carciofi!
Stelle di pasta sfoglia
Siete alla ricerca di un dolcetto a tema natalizio ma non sapere cosa preparare? Ecco a voi le Stelle di pasta sfoglia!
Torta di zucca e gocce di cioccolato
Una torta soffice e golosa dai sapori autunnali: è la Torta di zucca e gocce di cioccolato!
