Una ricetta pratica e veloce ottima per stupire i propri ospiti: sono le Torrette di melanzane!
Tag: ricette veloci
Pasta con vongole e carciofi
Se non avete mai mangiato vongole e carciofi insieme a della buona pasta, vi state perdendo una grande combinazione di sapori che piacerà sicuramente al vostro palato.
Polpette di melanzane alla pugliese
Una variante alle tipiche polpette di carne sono le Polpette di melanzane alla pugliese!
Polpette fritte (purpette fritte)
Un piatto tipico delle domeniche salentine sono le Polpette fritte!
Funghi cardoncelli alla salentina
Se siete amanti dei funghi e siete alla ricerca di un piatto saporito, vi propongo i Funghi cardoncelli alla salentina!
Spaghetti con Pomodori scattarisciati
Nella tradizione salentina gli Spaghetti con Pomodori scattarisciati (pomodori soffritti) sono una prelibatezza che affonda le origini nella cultura della cucina contadina!
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