Ricette tipiche pugliesi e non solo
La Puglia, terra di sole e tradizioni culinarie ricche, è celebre per la sua cucina semplice ma gustosa.
Tra i protagonisti indiscussi della tavola pugliese, spiccano le Cime di rapa, un ortaggio dalle caratteristiche uniche e dalle proprietà nutrizionali sorprendenti.
Lu Puddhricasciu: Il Pane Pasquale Salentino che Conquisterà il Vostro Palato!
Un piatto mediterraneo molto gustoso è la Tolica salentina!
La cucina pugliese è una cucina saporita dai mille sapori, dai mille odori, dai mille nomi, dai poveri ingredienti.
Uno dei dolci simbolo del Salento è il Pasticciotto leccese!
Una delle specialità gastronomiche pugliesi sono i Panzerotti fritti!!!
Un piatto molto gustoso della tradizione gastronomica pugliese sono i Lampascioni lessi!
Tra i prodotti che fanno parte della gastronomia pugliese c’è il Vincotto!
Uno dei frutti più prelibati e tipici delle coste del meridione sono le Cozze pelose!
Il Fico (Ficus Carica L.) è una pianta di origini antiche proveniente dall’area del Medio Oriente.
