Lu Puddhricasciu: Il Pane Pasquale Salentino che Conquisterà il Vostro Palato!
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La tolica salentina
Un piatto mediterraneo molto gustoso è la Tolica salentina!
Purea di fave e cicoria (fàe bianche nètte)
La cucina pugliese è una cucina saporita dai mille sapori, dai mille odori, dai mille nomi, dai poveri ingredienti.
Il Pasticciotto leccese
Uno dei dolci simbolo del Salento è il Pasticciotto leccese!
Panzerotti fritti pugliesi
Una delle specialità gastronomiche pugliesi sono i Panzerotti fritti!!!
Lampascioni Lessi
Un piatto molto gustoso della tradizione gastronomica pugliese sono i Lampascioni lessi!
Vincotto pugliese
Tra i prodotti che fanno parte della gastronomia pugliese c’è il Vincotto!
Cozze pelose
Uno dei frutti più prelibati e tipici delle coste del meridione sono le Cozze pelose!
Fichi di Puglia
Il Fico (Ficus Carica L.) è una pianta di origini antiche proveniente dall’area del Medio Oriente.
Il Fico d’India
Uno dei tesori della Puglia è il Fico d’India!
