Se siete alla ricerca di un piatto che possa stupire i vostri ospiti, gli Involtini di melanzane con tagliolini possono essere perfetti per il vostro menù!
Mese: Ottobre 2019
Pesche dolci all’alchermes
Dolcetti belli da vedere e buoni da gustare: sono le Pesche dolci all’alchermes!
Paternostri con le cozze
Un primo piatto di mare di origine pugliese sono i Paternostri con le cozze!
I Paternostri con le cozze sono soprattutto un grande classico della cucina tarantina.
E’ una pietanza che risulta gustosa nonostante la facilità di esecuzione.
Stufato di zucca
Un piatto autunnale tipico della cucina pugliese: lo Stufato di zucca!
Cupeta leccese
Tra i dolci salentini per eccellenza spicca la Cupeta!
Scapece gallipolina
Ogni Paese è caratterizzato da tante e importanti tradizioni..e oggi, per conoscere per davvero la natura genuina ed autentica della cucina pugliese..
Orecchiette pugliesi
Uno dei piatti tipici e più rappresentativi della Puglia sono le Orecchiette!
Orecchiette alle cime di rapa
Uno dei piatti tipici più rappresentativi della Puglia, in special modo della provincia di Bari, sono le Orecchiette alle cime di rapa!
Grano dei morti
Tra le specialità della tradizione culinaria pugliese c’è il Grano dei morti!
Olive schiacciate
Una ricetta antichissima tipica dei paesi mediterranei sono le Olive schiacciate!
