Se siete alla ricerca di un piatto che possa stupire i vostri ospiti, gli Involtini di melanzane con tagliolini possono essere perfetti per il vostro menù!
Mese: Ottobre 2019
Pesche dolci all’alchermes
Dolcetti belli da vedere e buoni da gustare: sono le Pesche dolci all’alchermes!
Paternostri con le cozze
I Paternostri con le cozze rappresentano un’autentica delizia per gli amanti del mare e della cucina pugliese.
Stufato di zucca
Un piatto autunnale tipico della cucina pugliese: lo Stufato di zucca!
Cupeta leccese
Tra i dolci salentini per eccellenza spicca la Cupeta!
Scapece gallipolina
Ogni Paese è caratterizzato da tante e importanti tradizioni..e oggi, per conoscere per davvero la natura genuina ed autentica della cucina pugliese..
Orecchiette pugliesi
Tra le meraviglie culinarie della Puglia, spiccano le Orecchiette, un piatto tipico e rappresentativo della regione.
Orecchiette alle cime di rapa
Le Orecchiette alle cime di rapa sono uno dei piatti più iconici della Puglia, particolarmente celebri nella provincia di Bari.
Grano dei morti
La cucina pugliese è ricca di tradizioni culinarie uniche, e tra le specialità che spiccano in questo scenario gustoso c’è il Grano dei Morti.
Olive schiacciate
Una ricetta antichissima tipica dei paesi mediterranei sono le Olive schiacciate!
