Ricette tipiche pugliesi e non solo
Tra le ricette tipiche pugliesi che sorprende per il suo gusto e semplicità di preparazione è la Verza stufata alla salentina!
Se amate i sapori genuini e i piatti casalinghi, la Pasta e patate non può mancare nel vostro ricettario!
Un primo piatto di pesce molto gustoso e dal sapore intenso che saprà deliziare i vostri palati: gli Strozzapreti con gamberi e scampi!
Per tutti gli amanti dei funghi propongo: le Tagliatelle ai funghi cardoncelli!
Volete dare un tocco in più al vostro pranzo ma non avete idea di cosa preparare? Son qui per consigliarvi un primo davvero prelibato: le Trofie allo zafferano con crema di burrata!
Un secondo piatto di pesce che non può mancare sulle tavole pugliesi: sono i Calamari ripieni al forno con patate!
Tra le ricette tradizionali della cucina pugliese c’è il Calzone di cipolle!
Un primo piatto dai sapori e colori mediterranei: sono le Orecchiette con melanzane olive nere e pomodorini!
Un primo piatto perfetto per i menù di pesce e per sorprendere i propri cari: sono i Cavatelli cozze calamari e gamberetti!
Spesso non si sa cosa cucinare e allora una frittata è la soluzione che spesso ci viene in mente!
Ecco allora una frittata speciale: la Frittata con cime di rapa!
Adoro cucinare e portare in tavola la tradizione pugliese! Nel mio Blog potrai conoscere o assaporare i piatti antichi, rustici, casarecci, semplici della Puglia!
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