Ricette tipiche pugliesi e non solo
Tra i piatti tipici del sud della Puglia abbiamo i Friggitelli al pomodoro!
Alzi la mano chi adora le focaccine!!!
Piccole e tonde, rendono piacevoli le merende dei bambini o i buffet tra amici e/o parenti!
Avete voglia di stupire i vostri ospiti ma non avete idea di cosa cucinare? Vi propongo la Pasta con polpo gamberi e cozze!
Durante la festività Pasquale quante delizie possiamo trovare sulle nostre tavole? Mille bontà di ogni genere e per ogni tradizione che si rispetti, nel Salento (ma anche in tutta la Puglia) non può di certo mancare Lu Puddhricasciu!
Una pasta tipica pugliese ottima da servire in brodo: è la Semola battuta!
Siete alla ricerca di una ricetta alternativa alle “classiche polpette”? Sono qui per proporvi le Polpette alle cime di rapa!
Un contorno facile e sfizioso da preparare in poco tempo: i Funghi cardoncelli e patate al forno!
Un piatto ricco di gusto e sapore ottimo da servire per un menù a base di pesce: è la Pasta al sugo di polpo!
Oggi vi presento un piatto molto speciale della mia famiglia! Questo piatto lo cucinò per la prima volta la mia bisnonna! 🙂 Perciò è un piatto che ha una storia!
Una pasta al forno ricca e gustosa con provola, salsiccia e besciamella: sono le Trofie al forno!
Adoro cucinare e portare in tavola la tradizione pugliese! Nel mio Blog potrai conoscere o assaporare i piatti antichi, rustici, casarecci, semplici della Puglia!
Italian
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
German
Portuguese
Russian
Spanish