Ricette tipiche pugliesi e non solo
Così piccole e saporite, le Lumachine di mare al sugo sono una pietanza gustosa e semplice da preparare.
I frutti di mare sono l’anima della cucina pugliese!
Se un buon piatto volete preparate… le Cime di rapa e fagioli dovete assaggiare!!
Una zuppa che ci introduce dritti dritti a climi autunnali, giorni in cui un buon piatto caldo è veramente confortante: è la Trippa con funghi!
Se siete amanti del pesce, vi propongo un primo piatto davvero fantastico: sono i Cavatelli con cozze e murici di mare!
Le Alici gratinate al forno sono un piatto che unisce semplicità e gusto, tipico della tradizione culinaria del Sud Italia.
Se siete amanti del pesce, gli Spaghetti con cozze e limone potrebbero diventare il vostro primo piatto preferito!
Se sei alla ricerca di un piatto di pasta leggero, ma al tempo stesso saporito e ricco di nutrienti, la Pasta con friggitelli melanzane e pomodorini è la scelta perfetta per te.
Se siete alla ricerca di un primo piatto che sappia soddisfare i palati più esigenti, la ricetta dei Troccoli al sugo di melanzane e peperoni è la scelta ideale per voi.
Se siete degli appassionati di cucina e desiderate scoprire nuove prelibatezze, vi consiglio di provare una ricetta davvero squisita: le Municeddhre al sugo!
Adoro cucinare e portare in tavola la tradizione pugliese! Nel mio Blog potrai conoscere o assaporare i piatti antichi, rustici, casarecci, semplici della Puglia!
