La Puglia si è affermata come una delle mete turistiche enogastronomiche preferite in Italia, occupando il terzo posto nella classifica nazionale!
Autore: lacucinapugliese
Seppie gratinate al forno con patate
Cosa c’è di meglio di un secondo piatto al sapore di mare così sfizioso, semplice e veloce da preparare? Le Seppie gratinate al forno con patate possono essere sono un’opzione irresistibile per un pasto delizioso e soddisfacente!
Salsiccia e patate al forno
Un classico piatto della tradizione culinaria italiana che unisce sapori intensi e ingredienti semplici: è la Salsiccia e patate al forno!
Polipetti al sugo
I Polipetti al sugo rappresentano un piatto tipico della cucina del Sud Italia, un vero e proprio simbolo della tradizione culinaria mediterranea.
Sponsali: scopri le proprietà e i benefici di questo tesoro culinario della Puglia
La Puglia è una regione ricca di sapori e tradizioni culinarie uniche.
Tra i tanti prodotti tipici, si trovano anche gli Sponsali, noti anche come “cipolle porraie”, dei bulbi di cipolla molto apprezzati in cucina.
Cicoria Catalogna: un ortaggio ricco di proprietà e sapori della Puglia
Un ortaggio tipico della Puglia è la Cicoria Catalogna. Appartenente alla famiglia delle Asteraceae ed al Genere Cichorium, è conosciuta anche con il nome cicoria asparago.
Fagiano alle olive
Il Fagiano alle olive è un piatto tradizionale della cucina italiana che si distingue per la sua bontà e per la grande varietà di sapori che offre.
Calamari ripieni gratinati al forno
I Calamari ripieni gratinati al forno sono un piatto delizioso e raffinato che conquista il palato di tutti gli amanti del pesce.
Linguine con calamari e pomodorini
Le Linguine con calamari e pomodorini sono una delle ricette di mare più amate e richieste, sia per la loro semplicità di preparazione sia per i sapori e profumi che regalano al palato.
Pollo in padella con pomodorini e olive
Il Pollo in padella con pomodorini e olive è una ricetta deliziosa e semplice che conquisterà il palato di tutti gli amanti della carne bianca.
