Uno degli antipasti sfiziosi della cucina pugliese sono le Cozze fritte ripiene!
Mese: Febbraio 2020
Cozze ripiene alla pugliese
Uno dei secondi piatti tipici della Puglia sono le Cozze ripiene alla pugliese!
Pasta al forno piselli pancetta e mozzarella
Un primo piatto che reputo una vera ghiottoneria: Pasta al forno piselli pancetta e mozzarella!
Farrata di Carnevale di Manfredonia
La Farrata di Carnevale di Manfredonia è una prelibatezza culinaria tipica della regione Puglia, in particolare della cittadina di Manfredonia, situata nel Gargano, in provincia di Foggia.
Dita degli apostoli
Uno dei dolci tipici pugliesi del periodo di Carnevale sono le Dita degli apostoli!
Mandorle ricce di Carnevale
Uno dei dolci tipici pugliesi del periodo di Carnevale sono le Mandorle ricce!
Parmigiana di melanzane in bianco
Se siete alla ricerca di una variante della classica Parmigiana, vi suggerico la Parmigiana di melanzane in bianco!
Parmigiana di zucchine
Una variante della più famosa Parmigiana di melanzane: la Parmigiana di zucchine!
Strozzapreti al sugo di cernia
Se siete alla ricerca di una ricetta originale per deliziare i vostri commensali, gli Strozzapreti al sugo di cernia sono perfetti per il vostro menù!
