Tra i numerosi alimenti che la natura ci mette a disposizione e che è molto facile incontrare nelle campagne pugliesi ci sono gli alberi di gelso.
Articoli
Cannolicchi
Nella cucina mediterranea, i frutti di mare sono uno dei prodotti più amati e ricercati nella gastronomia di mare.
Mussoli (Piedi di Capra) pugliesi
I frutti di mare sono l’anima della cucina pugliese!
Carosello pugliese
Tra i prodotti tipici pugliesi che sà di estate e freschezza abbiamo il Carosello pugliese!
Fave fresche
Tra i prodotti agroalimentari che fanno parte della cucina pugliese ci sono le Fave fresche!
Ricci di mare (frutti di mare)
I Ricci di mare sono organismi marini appartenenti al Phylum degli Echinodermi.
Fasolari
Tra i prodotti della pesca che fanno parte della Puglia ci sono i Fasolari!
Murici di mare (molluschi di mare)
I Murici di mare, il cui nome scientifico è Bolinus brandaris, sono dei molluschi gasteropodi appartenenti alla famiglia dei Muricidae.
Taratuffi di mare
Tra i frutti di mare molto amati in Puglia ci sono i Taratuffi!
Funghi Marieddhri
Uno dei funghi più conosciuti del Salento sono i Funghi Marieddhri!
