Ricette tipiche pugliesi e non solo
Per chi è alla ricerca di un risotto delicato e con un sapore straordinario.. ecco il Risotto al pomodoro e burrata!
Per un primo piatto ricco di saporire e stuzzicante…ecco il Risotto con le olive!
Un primo piatto molto particolare e dal sapore intenso, adatto a chi ama sperimentare in cucina: Ecco il Risotto all’arancia!
Se siete appassionati della cucina italiana, sicuramente avrete sentito parlare delle Foglie di Ulivo, una pasta pugliese unica nel suo genere.
Questa prelibatezza prende il nome dalla sua somiglianza con le foglie d’ulivo, un omaggio alla tradizione olivicola della regione.
Uno dei prodotti che fanno parte della tradizione culinaria pugliese sono i Fagiolini!
Voglia di un primo piatto autunnale dal gustoso e aromatico sapore? Ecco il Risotto ai funghi cardoncelli!
Un primo piatto cremoso, dal sapore ricco e coinvolgente: Il Risotto alla zucca e taleggio!
Siete alla ricerca di un risotto che possa stupire i vostri ospiti? Ecco il Risotto ideale: Risotto con cozze e piselli!
Un primo piatto elegante e gustoso ideale per un pranzo di primavera è il Risotto con zucchine e fiori di zucca!
Uno dei piatti classici della stagione primaverile è il Risotto agli asparagi!
Adoro cucinare e portare in tavola la tradizione pugliese! Nel mio Blog potrai conoscere o assaporare i piatti antichi, rustici, casarecci, semplici della Puglia!
