Ricette tipiche pugliesi e non solo
Nessun piatto sa di casa quanto quelli preparati dalla mamma, e oggi vi presento un tesoro culinario: la Pasta e Piselli.
Esploriamo insieme i deliziosi sapori della Puglia attraverso una ricetta iconica: il Baccalà al Forno con Patate.
In ogni stagione, ma specialmente nei mesi più freddi, la Pasta e Patate si erge come un primo piatto avvolgente e ricco di tradizione.
Uno dei grandi classici della cucina mediterranea è la Pasta al pomodoro fresco!
Un primo piatto dal gusto avvolgente e che rende felici tutti i commensali: sono le Orecchiette cime di rapa e pancetta!
Una specialità classica della cucina italiana è il Risotto ai funghi porcini!
Uno dei primi piatti tipici pugliesi è la Pasta al forno alla tranese!
Se siete alla ricerca di una ricetta gustosa provate questa Pasta zucca e funghi porcini: un primo piatto sorprendentemente buono!
Siete alla ricerca di un sugo speciale per condire la vostra pasta? Oggi vi propongo la Pasta melanzane e pancetta!
Un piatto tipico della cucina pugliese sono i Cavatelli ceci e cozze!
Adoro cucinare e portare in tavola la tradizione pugliese! Nel mio Blog potrai conoscere o assaporare i piatti antichi, rustici, casarecci, semplici della Puglia!
