Ricette tipiche pugliesi e non solo
La Puglia, terra di sole e tradizioni culinarie ricche, è celebre per la sua cucina semplice ma gustosa.
Tra i protagonisti indiscussi della tavola pugliese, spiccano le Cime di rapa, un ortaggio dalle caratteristiche uniche e dalle proprietà nutrizionali sorprendenti.
Un tipico ortaggio che fa parte della gastronomia pugliese è il Barattiere!
I Ricci di mare sono organismi marini appartenenti al Phylum degli Echinodermi.
Tra i prodotti della pesca che fanno parte della Puglia ci sono i Fasolari!
