La Puglia, terra di sole e tradizioni culinarie ricche, รจ celebre per la sua cucina semplice ma gustosa.
Tra i protagonisti indiscussi della tavola pugliese, spiccano le Cime di rapa, un ortaggio dalle caratteristiche uniche e dalle proprietร nutrizionali sorprendenti.
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Il Barattiere
Un tipico ortaggio che fa parte della gastronomia pugliese รจ il Barattiere!
Ricci di mare (frutti di mare)
I Ricci di mare sono organismi marini appartenenti al Phylum degli Echinodermi.