Siete alla ricerca di un primo piatto rustico e saporito? Oggi vi propongo le Orecchiette tonno e fagioli!
Le Orecchiette tonno e fagioli sono un primo piatto facile e veloce da preparare, un primo piatto che può essere considerato piatto completo.
Saporito, cremoso e tanto profumato…è un piatto non solo gustoso ma anche leggero e salutare!
In più…potete servire questo piatto sia caldo che freddo!
Vi lascio la ricetta!
PER 4 PERSONE:
INGREDIENTI
- 350 gr orecchiette;
- 1 spicchio di aglio;
- olio extravergine d'oliva;
- 1 scatola di fagioli cannellini lessi;
- 1 scatola di fagioli cannellini lessi;
- q.b sale;
- q.b pepe;
- basilico fresco.
PREPARAZIONE
- Lessate la pasta in abbondante acqua bollente salata.
- Nel frattempo, in una padella, rosolate lo spicchio d aglio con poco olio evo.
- Dopo qualche istante, unite i fagioli cannellini ben scolati.
- Salate, pepate e aggiungere il tonno sott'olio sgocciolato e sminuzzato.
- Rimescolate affinchè si amalgamino bene tutti gli ingredienti; poi aggiungete anche il basilico spezzettato.
- Quando la pasta sarà cotta al dente… scolatela, versatela in padella e mescolate per bene.
- Servite subito in tavola aggiungendo un pizzico di pepe!
