Avete voglia di una torta semplice, leggera e profumata: ecco la Torta all’arancia!
La Torta all'arancia è un dolce super soffice e soprattutto… SENZA UOVA, SENZA BURRO E SENZA LATTE!
Una torta light che risulterà molto leggera e facilmente digeribile perchè realizzata con pochi ingredienti e senza grassi.
Sono certa che la Torta all’Arancia farà impazzire grandi e piccini!
E' perfetta per colazioni e merende sane e genuine perciò che potrete gustare senza sensi di colpa per la linea!
La Torta all’Arancia ha inoltre una preparazione davvero veloce, tanto che questa ricetta è consigliata nel caso si dovesse preparare un dolce all’ultimo momento!
Si conserva diversi giorni sotto una campana di vetro senza perdere la sua consistenza morbida e il suo sapore avvolgente.
Al primo morso vi conquisterà, ne sono certa!
Vi lascio la ricetta!
INGREDIENTI
- 250 gr farina integrale (potete anche sostituirla con altri tipi di farine);
- 150 gr zucchero;
- 100 ml olio di semi di girasole;
- 150 ml acqua;
- succo e scorza grattugiata di un'arancia;
- una bustina di lievito per dolci;
- una bustina di vanillina;
- 50 gr gocce di cioccolato fondente;
- q.b zucchero a velo per decorare.
PREPARAZIONE
- Preriscaldare il forno a 180°.
- Nel frattempo in una ciotola mescolare per bene con le fruste elettriche l'acqua insieme con l'olio di semi di girasole.
- Unire il succo e scorsa grattugiata di un'arancia, la farina setacciata, lo zucchero, il lievito per dolci setacciato, la vanillina e lavorare bene il composto fino ad ottenere un composto omogeneo e senza grumi.
- Versare il composto in una tortiera rivestita da carta forno, aggiungere le gocce di cioccolato e infornare.
- Cuocere per 30 minuti circa ma controllare sempre la cottura verificando la cottura con la prova stecchino.
- Una volta pronta, fate intiepidire la torta, sformatela e spolverizzare con dello zucchero a velo.
