Tra le specialità di panetteria pugliese spicca il Pane di Monte Sant’Angelo!
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Stracciatella pugliese
Chi conosce la burrata pugliese non può non conoscere la Stracciatella!
Mandorla di Puglia
Uno dei prodotti agroalimentare pugliese è la Mandorla!
Troccoli pugliesi
Una specialità di pasta fatta in casa tipica della Puglia sono i Troccoli!
Salsiccia a punta di coltello
Tra i prodotti tipici della Puglia c’è la Salsiccia a punta di coltello!
Capocollo di Martina Franca
Uno dei salumi più conosciuti della tradizione pugliese è il Capocollo di Martina Franca!
Minchiareddhi (o maccarruni) pugliesi
La pasta, prodotta con farine unicamente autoctone, è l’alimento base della cucina italiana e la Puglia è il granaio d’Italia!
Bombette pugliesi
Tra le specialità di carne tipiche della cucina tradizionale pugliese ci sono le Bombette pugliesi!